Als je een tosti maakt met een tosti-ijzer:
Zet het apparaat 5 minuten van tevoren aan om voor te verwarmen. Als je tosti-ijzer een lichtje heeft gaat het vanzelf branden als het de goede baktemperatuur heeft bereikt. Beleg een sneetje brood en doe er een plakje kaas en ham op. Leg er daarna een ander sneetje brood op. Doe op de buitenkant van beide sneetjes brood een laagje boter zodat de tosti niet aan het tosti-ijzer blijft hangen en snij de twee sneetjes brood vervolgens doormidden. Leg de twee belegde tosti's vervolgens in het tosti-ijzer, knijp 'm goed dicht en bak 'm 4-6 minuten tot hij goudbruin is. Verwijder 'm voorzichtig met een bakspatel maar pas op voor je vingers want de tosti en de platen zijn nog heet!
Als je een tosti maakt met een koekenpan:
Smelt op middelhoog vuur een klontje boter in de koekenpan. Beleg je brood op dezelfde manier zoals hierboven staat en doe wederom een laagje boter aan de buitenkant van de tosti, zodat hij niet aanbakt. Een 'pan-tosti' brandt vrij snel aan dus bak 'm op een laag vuur en blijf er de hele tijd bij staan. Bak de tosti aan weerszijden goudbruin en wacht tot de kaas smelt. Haal de tosti er dan met een bakspatel uit en draai het vuur uit. Daarna kun je je tosti opeten.
Als je een tosti maakt met een tostiapparaat:
Maak je brood op dezelfde manier klaar als hierboven staat maar doe er deze keer geen boter op. Doe je tosti in het tostiapparaat en zet de timer op ongeveer 6 minuten. Als de timer afgaat is je tosti klaar om op te eten. 